Antipasti
- Mezzo metro di pesce "da mare" - degustazione di pesce crudo - piatto unico per una persona€ 54.00
- Tris di tartare di pesce€ 18.00
- fantasia di mare€ 18.00
- Il nostro gratinato di mare€ 22.00
- fiori di zucca ripieni di tartare di gamberi, croccantino alle olive e avocado€ 16.00
- baccalà mantecato, patate al limone candito e pops di pecorino€ 14.00
- mica pizza e fichi...(pizza fritta a doppia cottura, burrata, culaccia di Langhirano e fichi)€ 14.00
- selezione di salumi, gnocco fritto e mamrmellata di peperoni€ 16.00
Primi
- Fusilli di gragnano alla carbonara con tartufo nero e guanciale croccante€ 18.00
- Riso al salto con funghi cardoncelli e fonduta di parmigiano€ 16.00
- Corde di chitarra tiepide con astice e verdure primaverili€ 18.00
- risotto mantecato al pomodoro, crema di mozzarella, pesto e limone candito€ 14.00
- Spaghetti aglio, olio e peperoncino, fiori di zucca e scampi crudi€ 16.00
- tortelli ripieni di erbette, crema di vongole, bottarga di muggine e cialda di pane croccante€ 16.00
Secondi
- astice alla catalana€ 33.00
- Gran fritto di scampi, gamberoni e verdure in tempura€ 26.00
- morone alla mugnania con bietoline e patate ripassate€ 21.00
- tonno leggermente scottato, insalata di verdure estive e asparagi di mare€ 23.00
- Secreto di maialino iberico croccante e morbido, ciliegie al vino rosso e cipollotto marinato€ 22.00
- cotoletta di vitello alla milanese, servita con cialde soffiate di riso, polenta e tapioca€ 28.00
- battuta di fassona con zucchine, pomodori canditi e croccante al parmigiano€ 22.00
Dolci
- cestino croccante al cioccolato con fantasia di gelato€ 9.00
- Il nostro bignè con crema al mascarpone, fichi e riduzione al lambrusco€ 9.00
- Tarte tatin di mele con gelato alla crema€ 9.00
- Frolla sablè con crema al cioccolato bianco e frutti di bosco€ 9.00
- tagliata di frutta fresca con sorbetto alla mela verde€ 9.00
- crema di ricotta con cialda di cannolo e sorbetto al gelso nero€ 9.00
- sorbetti€ 9.00